Tutte le categorie

vitra

Vitra +10/-24°C

Completamente in vetro, senza alcun profilo, dal nuovo colore argento chiaro sablé, la linea VITRA è progettata per coniugare l’eleganza del suo design a soluzioni tecniche di ultimissima generazione. Il sistema di ventilazione AFS, il termostato digitale soft-touch con funzione HCS, le vetrate isolanti a bassissimo coefficiente termico, l’utilizzo di gas ecologici ad alto rendimendo consentono un risparmio d’esercizio sino al 15%, L'assenza di profili e sporgenze, l'incredibile razionalizzazione e visibilità degli spazi interni, l'illuminazione con due file di LED fanno di VITRA un prodotto unico al mondo per la visibilità e valorizzazione dell'esposizione da qualunque angolazione. Studiata e realizzata per garantire elevatissimi standard di conservazione del prodotto, VITRA esprime la miglior equazione tra design e tecnologia applicata al freddo. Realizzata con materiali riciclabili al 97% ed eco-friendly VITRA è anche amica dell'ambiente.


Gelateria -15/-24°C

Linea di vetrine frigorifere a refrigerazione STATICA, realizzata mediante l’utilizzo di gas ecologico e con sbrinamento di tipo MANUALE. La struttura è in alluminio anodizzato, dalle forme arrotondate, e dai colori di serie: BRONZO (cod.01) o ARGENTO (cod.34). I moduli di queste vetrine sono da 1, 2 e 3 porte e con la possibilità di scelta espositiva da 1 fino a 4 lati in vetro. L’allestimento interno, per modulo, è composto da n° 5 griglie refrigerate fisse e n° 1 griglia cromata rimovibile per l’eventuale inserimento, sul piano inferiore, di prodotti di altezza fino a 36 cm. Tutte le vetrine frigorifere sono dotate di teletermostato elettronico digitale di serie.


Pasticceria +2/+10°C

Linea di vetrine frigorifere a refrigerazione STATICA, realizzata mediante l’utilizzo di gas ecologico e con sbrinamento di tipo AUTOMATICO. La struttura è in alluminio anodizzato, dalle forme arrotondate, e dai colori di serie: BRONZO (cod.01) o ARGENTO (cod.34). I moduli di queste vetrine sono da 1, 2 e 3 porte e con la possibilità di scelta espositiva da 1 fino a 4 lati in vetro. L’allestimento interno, per modulo, è composto da n° 5 ripiani in vetro regolabili in altezza. L’optional “PANNA” (-2/+4°C), applicato su questa categoria, permette la conservazione ottimale di prodotti a base di panna o derivati. Tutte le vetrine frigorifere sono dotate di teletermostato elettronico digitale di serie.


Vini/bevande

Vini/bevande +4/+15°C

Linea di vetrine frigorifere a refrigerazione VENTILATA, realizzata mediante l’utilizzo di gas ecologico e con sbrinamento di tipo AUTOMATICO. La struttura è in alluminio anodizzato, dalle forme arrotondate, e dai colori di serie: BRONZO (cod.01) o ARGENTO (cod.34). I moduli di queste vetrine sono da 1, 2 e 3 porte con la possibilità di scelta espositiva da 1 fino a 4 lati in vetro. L’allestimento interno, per modulo, è composto da n° 5 ripiani cromati inclinabili, così da potere rendere visibili e leggibili tutte le bottiglie di vino inserite; inoltre la temperatura controllata permette di presentare i differenti tipi di vino (bianco, rosso o rosè) in base al loro ordinamento interno. Tutte le vetrine frigorifere sono dotate di teletermostato elettronico digitale di serie.


Macelleria

Macelleria ±0/+4°C

Linea di vetrine frigorifere a refrigerazione STATICA, realizzata mediante l’utilizzo di gas ecologico e con sbrinamento di tipo AUTOMATICO. La struttura è in alluminio anodizzato, dalle forme arrotondate, e dai colori di serie: BRONZO (cod.01) o ARGENTO (cod.34). I moduli di queste vetrine sono da 1 e 2 porte e con la possibilità di scelta espositiva da 1 fino a 4 lati in vetro. L’allestimento interno è composto da n° 3 ripiani in vetro, regolabili in altezza da una doppia gancera, in acciaio inox, nella parte superiore e con lampade a colorazione speciale per carne. La temperatura controllata da un timer, che regola gli sbrinamenti giornalieri, permette di avere la condizione migliore per il mantenimento e l’esposizione di carne e salumi. Tutte le vetrine frigorifere sono dotate di teletermostato elettronico digitale di serie.


Farmacia

Farmacia ±0/+20°C

Linea di vetrine frigorifere a refrigerazione VENTILATA, realizzata mediante l’utilizzo di gas ecologico e con sbrinamento di tipo AUTOMATICO. La struttura è in alluminio anodizzato, dalle forme arrotondate, con colorazione ARGENTO (cod.34). I moduli di queste vetrine sono da 1 a 2 porte, queste ultime sono dotate di serratura, e la vetrata isolante è semi-riflettente per bloccare il passaggio dei raggi U.V.A. L’allestimento è composto da n° 8 cassetti, in lamiera verniciata, estraibili e con divisori. Il modello ad 1 porta (cod.3502) è realizzato dividendo il vano interno superiore da quello inferiore, con un pannello isolato, ottenendo così le due diverse temperature ottimali per la conservazione di farmaci e vaccini. Tutte le vetrine frigorifere sono dotate di teletermostato elettronico digitale di serie.


Combi

Combi +10/-24°C

Linea di vetrine frigorifere a refrigerazione STATICA, realizzata mediante l’utilizzo di gas ecologico e con sbrinamento: AUTOMATICO per i moduli “TN” (+2/+10°C) e MANUALE per i moduli “BT” (-15/-24°C). La struttura è in alluminio anodizzato dalle forme arrotondate, e dai colori di serie: BRONZO (cod.01) o ARGENTO (cod.34). I moduli di queste vetrine sono da 2 e 3 porte e con la possibilità di scelta espositiva da 1 fino a 4 lati in vetro. L’allestimento interno per modulo, è composto da n° 5 ripiani in vetro regolabili in altezza per la parte “TN”, e n° 5 griglie refrigerate fisse più n° 1 griglia cromata “rimovibile” per l’eventuale inserimento, sul piano inferiore, di prodotti di altezza fino a 36 cm. per la parte “BT”. L’optional “PANNA” (-2/+4°C), applicato solo sulla parte “TN”, permette la conservazione ottimale di prodotti a base di panna o derivati. Tutte le vetrine frigorifere sono dotate di teletermostato elettronico digitale di serie.


no-frost

No frost +5/-20°C

Linea di vetrine frigorifere a refrigerazione VENTILATA, realizzata mediante l’utilizzo di gas ecologico e con sbrinamento di tipo AUTOMATICO controllato da un teletermostato digitale. La struttura è in alluminio anodizzato, dalle forme arrotondate, e dai colori di serie: BRONZO (cod.01) o ARGENTO (cod.34). I moduli di queste vetrine sono da 1, 2 e 3 porte e con la possibilità di scelta espositiva da 1 fino a 4 lati in vetro. L’allestimento interno, per modulo, è composto da n° 5 ripiani griglia cromati e regolabili in altezza. Questo sistema di refrigerazione, sempre più richiesto, permette la conservazione, nella stessa vetrina frigorifera, di prodotti sia di pasticceria che di gelateria, semplicemente impostando sul teletermostato la temperatura desiderata. Tutte le vetrine frigorifere sono dotate di teletermostato elettronico digitale di serie.


maxi

Maxi +10/-24°C

Linee di vetrine a refrigerazione STATICA e VENTILATA, realizzate mediante l’utilizzo di gas ecologico e con sbrinamento MANUALE per i modelli per gelateria (“BT” -15/-24°C) ed AUTOMATICO per i modelli per pasticceria (“TN” +2/+10°C) e no-frost (+5/-20°C). La struttura è in alluminio anodizzato nei colori di serie: BRONZO (cod.01) o ARGENTO (cod.34). I moduli di queste vetrine sono da 1, 2 e 3 porte e con la possibilità di scelta espositiva da 1 fino a 4 lati in vetro. L’allestimento interno, per modulo, è composto da n° 5 griglie refrigerate fisse + n° 1 ripiano griglia cromato rimovibile per l’eventuale inserimento, sul piano inferiore, di prodotti di altezza fino a 36 cm (maxi/gelateria), n° 5 ripiani in vetro regolabili in altezza (maxi/pasticceria) e n° 5 ripiani griglia cromati regolabili in altezza (maxi/no-frost). La caratteristica della linea è di avere una larghezza maggiore (90 cm) e quindi un volume interno più grande (600 lt. a modulo), mantenendo la possibilità di abbinarla a tutti gli altri modelli di vetrine prodotte per realizzare molteplici soluzioni. Tutte le vetrine frigorifere sono dotate di teletermostato elettronico digitale di serie.


mega

Mega +5/-25°C

Linea di vetrine frigorifere a refrigerazione ventilata realizzata mediante l’utilizzo di gas ecologico e con sbrinamento automatico. La struttura è in alluminio anodizzato nei colori di serie: Bronzo (cod. 01) o Argento (cod.34). I moduli di queste vetrine sona da 1, 2 o 3 porte e con la possibilità di scelta espositiva a uno o tre lati in vetro. L’allestimento interno, per modulo, è composto da n° 7 ripiani griglia regolabili in altezza. La caratteristica della linea è di avere un’altezza maggiore (205 cm) e quindi un volume interno più grande (750 lt a modulo); inoltre le versioni a 2 o 3 porte possono essere realizzate senza vetro separatore in modo da ottenere una maggiore superficie espositiva. Le vetrine frigorifere di questa linea possono essere fornite, su richiesta, con le unità condensatrici remote, i cui costi saranno definiti secondo le specifiche richieste. Tutti i modelli sono inoltre dotati di serie di valvola termostatica. Tutte le vetrine frigorifere sono dotate di teletermostato elettronico digitale di serie.


mega xl

Mega XL +5/-25°C

Linea di vetrine frigorifere a refrigerazione ventilata, con sbrinamento automatico. La struttura è in alluminio anodizzato nelle due finiture di serie: Bronzo (codice 01) oppure Argento (codice 34). I moduli di queste vetrine sono da 1, 2 o 3 porte e con la possibilità di scelta espositiva a uno o tre lati in vetro. L’allestimento interno, per modulo, è composto da n°7 ripiani griglia (73x60 cm.) regolabili in altezza. La caratteristica che contraddistingue la LINEA MEGA XL dalla LINEA MEGA è LA PROFONDITÀ (80 cm) e quindi un volume interno lordo maggiore (900 lt a modulo); le versioni a 2 o 3 porte possono essere realizzate anche senza vetro separatore in modo da ottenere una maggior superficie espositiva. Come per la linea mega, anche queste vetrine, possono essere fornite su richiesta con le unità condensatrici remote, i cui costi saranno definiti secondo le specifiche richieste; tutti i modelli sono inoltre dotati di serie di valvola termostatica. Tutti i modelli sono inoltre dotati di serie di valvola termostatica. Tutte le vetrine frigorifere sono dotate di teletermostato elettronico digitale di serie.


optional legno

Optional legno

L’optional legno è un rivestimento applicabile a tutta la gamma di vetrine frigorifere verticali, sia a temperatura negativa che positiva, ed in tutte le versioni a 1, 2, 3 o 4 lati in vetro. La finitura è disponibile di serie in legno NOCE o CILIEGIO. Il rivestimento può essere realizzato anche con altri tipi e tonalità di legno (es. frassino, mogano, etc.), per venire incontro allo stile e al colore dell’arredamento.






optional chrome

Optional chrome

L’ ”optional chrome” è una finitura applicabile a tutta la gamma di vetrine frigorifere verticali in tutte le versioni da 1, 2, 3 o 4 lati vetro, linea maxi, mega e mega xl incluse. La vetrina con “optional chrome” è dotata inoltre di uno speciale teletermostato cromato con display elettronico di colore blu.







Armadio frigorifero

Armadio frigorifero +8/-25°C

Linea di armadi frigoriferi a refrigerazione STATICA o VENTILATA, realizzata mediante l’utilizzo di gas ecologico. La struttura del mobile è disponibile in due versioni: BIANCA o ACCIAIO INOX, mentre la cella interna è in plastica termoformata a norme alimentari. La dotazione di serie prevede il termometro a cristalli liquidi e, per i modelli in acciaio inox, anche la chiusura a chiave.

 


Armadio bevande

Armadio bevande +2/+10°C

Linea di armadi frigoriferi a refrigerazione ventilata con porta a vetri idonea alla conservazione di bevande, realizzata mediante l’utilizzo di gas ecologico. La struttura del mobile è in lamiera d’acciaio bianca, mentre la cella interna è in plastica termoformata a norme alimentari. Il modello BIB 900 oltre ad avere 2 porte scorrevoli, ha come dotazione di serie la chiusura a chiave.

 


Armadio vini

Armadio vini +4/+20°C

Linea di armadi climatizzati a refrigerazione ventilata con porta a vetri dotata di serratura idonea alla conservazione ottimale dei vini, realizzata mediante l’utilizzo di gas ecologico. La struttura del mobile è in lamiera d’acciaio colore nero o teak mentre i modelli della linea WOOD hanno la finitura in legno massello realizzabile in colore ciliegio o noce. La nuova strumentazione elettronica permette una regolazione multitemperatura a livelli differenziati per le varie tipologie di vino da conservare (bianchi – rosé – rossi). Il compressore inoltre è montato su ammortizzatori anti-vibrazione.


Armadio da laboratorio

Armadio da laboratorio +10/-25°C

Linea di armadi da laboratorio a refrigerazione STATICA o VENTILATA, realizzata mediante l’utilizzo di gas ecologico. La struttura del mobile può essere in lamiera bianca o in acciaio inox e l’allestimento interno è composto da n° 5 ripiani a griglia regolabili in altezza. Tutti gli armadi da laboratorio hanno di serie il teletermostato elettronico digitale. A richiesta è disponibile l’optional “kit pasticceria”, per l’inserimento di teglie da 40x60 cm.

 


armadio gastronorm

Armadio gastronorm +10/-25°C

Linea di armadi frigoriferi gastronorm da 700, 750, 1400 litri a refrigerazione statica o ventilata, realizzata mediante l’utilizzo di gas ecologico. La struttura del mobile è interamente in acciaio inox AISI 304; interno con angoli arrotondati. Tutti gli armadi hanno di serie il teletermostato elettronico digitale, la serratura con chiave e la luce interna.

 


abbattitore e surgelatore rapido

Abbattitore rapido  +70►/-40°C

Linea di abbattitori e surgelatori rapidi a refrigerazione VENTILATA, realizzata mediante l’utilizzo di gas ecologico e con l’intera struttura in acciaio inox AISI 304. Le specifiche funzioni di questi apparecchi sono: ABBATTIMENTO RAPIDO e CONGELAMENTO RAPIDO, le quali vengono gestite da un affidabile pannello elettronico, e controllate da una “sonda al cuore”. Abbattimento rapido: questa funzione, più adatta per tutti i prodotti già cotti, ha lo scopo di portare al “cuore” una temperatura di +3°C in breve tempo, così da bloccare la proliferazione batterica, raggiungendo un miglioramento qualitativo ed organolettico dei prodotti conservati. Congelamento rapido: con una temperatura aria di -40°C permette, con estrema velocità, di raggiungere al cuore del prodotto, una temperatura di -18°C, escludendo così la formazione di macrocristalli di ghiaccio. Per entrambe le funzioni l’apparecchio stesso è predisposto per diventare automaticamente alla fine del ciclo di “abbattimento” un conservatore a +2/+4°C, ed al termine di un programma di “congelamento” un freezer a -18/-20°C.


buffet

Buffet +2/+80°C

Linea di espositori refrigerati, caldi o neutri. per ristoranti e gastronomie, realizzata mediante l’utilizzo di gas ecologico. La vasca, interamente in acciaio inox AISI304, è rivestita in massello di legno Noce. La struttura sovrastante, dotata di illuminazione, costruita in materiale trasparente, permette una perfetta visione dei prodotti e una chiusura con un sistema manuale (a ribalta o manovella) o elettrico. Per tutti i modelli è possibile, a richiesta, avere i ripiani perimetrali d’appoggio.


Cerca

Installazioni

Pasticceria/GelateriaPasticceria/Gelateria

Inviateci fotografie e informazioni, indirizzo ed eventuale sito per la pubblicazione e presentazione in questo spazio della vostra attività (pasticceria/gelateria)

Dettagli